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微高品牌企业发展史 公元1426年
明·宣德元年,曹超后裔曹家福怀揣九酝春酿酒,在家乡亳州涡河、洪河、亳宋河三水交汇,涡水北岸滩头阔地建窖池,开办永昌酒号。酒窖长九尺、寛六尺,深五尺,采古泉水,每窖用高粱五石,三个月轮烧,流酒瓷坛圈存,酒品,曹式酿酒古法得以传承。 公元1643年 明·崇祯十六年,亳州知州宋应星查看永昌酒号,从采曲到酿酒的细节过程,结合《天工开物》中有关曲蘖生产技术工艺的叙述,进行深度探究,对曹氏酒窖充分认可。挥亳留下:“三水交汇孕育古泉涌甘露,两岸抱滩沃壤老窖酿琼浆”的佳句。 公元1905年 清·光绪三十一年,胡翠儒在永昌酒号扩建窖池,创办天吉长酒坊。 明国时期 周若仙接续经营整修扩建天吉祥酒坊,张晓岚掌管永昌酒号、天吉长酒坊。 1948年 亳州解放,在永昌酒号、天吉长酒坊的基础上,人民政府投资建立家酿酒工业——地方国营亳县酒厂。 1985年 亳县升为亳州市,亳县酒厂更名为亳州市酒厂。 1999年 民营白酒集团企业积极参与国企改制,资产重组改制民营,组建安徽金不换白酒集团。改制后,对明清老窖泥池维护,延续曹式酿酒法,在传统的老五甑酿酒法基础上,结合现代科技技术,在魏酒的... [详细介绍]
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